তরমুজ

তরমুজ

তরমুজ গরমকালের জনপ্রিয় ও রসালো ফল — ইনসাফের ২টি জাত বাজারে আছে।

তরমুজে পানির পরিমাণ প্রায় ৯০ শতাংশ — গরমের দিনে রসালো, সতেজ একটি ফল। এতে কিছু ভিটামিন সি-ও থাকে।

গরমের দুপুরে ঠান্ডা তরমুজ বাংলাদেশের অন্যতম প্রিয় ফল হিসেবে পরিচিত।

বাংলাদেশে চাষের হিসাব

বপনের সময়
বিগবস জাতটি বছরের যেকোনো সময় বোনা যায়, আর ব্লাক বিউটি প্লাস জাতের ফল রোপণের ৬০-৬৫ দিনের মধ্যে সংগ্রহ করা যায়।
আবহাওয়া ও মাটি
তরমুজ গাছ পূর্ণ রোদ ও ঝুরঝুরে বেলে-দোআঁশ মাটি পছন্দ করে, যে কারণে চরাঞ্চল ও নদীর পাড়ে এর চাষ বেশি দেখা যায়। জলাবদ্ধতা বা ঘন বৃষ্টি ফলের ক্ষতি করতে পারে।
যত্ন
  • গাছের মধ্যে পর্যাপ্ত দূরত্ব রাখলে লতা ছড়ানোর জায়গা পায় ও ফল ভালো হয়
  • ফুল ধরার সময় মৌমাছি চলাচলে বাধা না দেওয়া ভালো
  • ফল মাটির সংস্পর্শে থাকলে নিচে খড় বিছিয়ে দিলে পচন কম হয়
  • নিয়মিত সেচ দিতে হবে, তবে ফল পাকার কাছাকাছি সময়ে পানি কমিয়ে দিলে মিষ্টতা বাড়ে

আমাদের জাতগুলো

২টি জাত